Cake, tart, pie, candy, cookie… В чем разница?

Действительно, а в чем разница-то? Раньше, например, и мне было совершенно все равно: pie это или cake, главное, что сладкое, а мой собеседник сам разберется, о чем речь. Сегодня такая самодеятельность в выборе терминов режет мне слух также, как и когда американец называет наши булочки или пирожки с мясом какими-нибудь пирожными. На днях так случилось, что в одном из комментариев к фотографии торта на фейсбуке я прочла перевод “pie”, и сразу же после этого план статьи сам стал вырисовываться в голове. Итак, сегодня время разобраться, что и как нужно называть, чтобы эти названия воспринимались адекватно.

СкайпТич
Общая оценка: 5
Стоимость обучения: От 390 рублей/урок
Скидки: -
Режим обучения: По Skype
Бесплатный урок: Есть
Методика обучения: Зависит от курса, определяется преподавателем
Онлайн тестирование: Есть
Отзывы клиентов: (5/5)
Литература: -
Адрес: -
За: 177
Против: 37

Должна сказать, что всевозможные американские новшества сладкой выпечки, еще лет 20 назад никому неизвестные, сейчас уже завоевали себе место не только в кафе и ресторанах, но и в словарях “русского” языка. То, что “капкейки” и “донаты” с невероятной скоростью заменили наши кексы и пончики (кстати, спросите у пятилетнего, что такое капкейк и что такое кекс, интересно будет послушать ответ), никого не удивляет. Мы не сильно переживаем по поводу того, как перевести все эти названия на русский, потому что их английский вариант уже занял прочную позицию.

Но что же делать с остальными названиями? Давайте сейчас рассмотрим каждое:

  • Cake торт. От “пирога” торт отличается тем, что в нем несколько слоев бисквита (sponge cake, ни в коем случае бисквит не переводится biscuit, см. ниже), которые между собой склеены кремом. Как нам известно, торт также сверху украшается кремом. Есть разные торты, один из них — cheesecake, который на русский переводится именно как чизкейк, поскольку дословный перевод (сырный/творожный пирог) не отражает сути (и не вызывает особого аппетита).
  • Pie пирог. Здесь имеется ввиду тесто с начинкой (или корж с начинкой — pumpkin pie, который пекут к дню Благодарения, apple pie, etc.) То, что у нас называется пирожки с капустой, мясом, картошкой на английский тоже переводятся pies: cabbage pies, meat pies, potato pies.
  • tart/pastry — пирожное. Первое слово британское, второе — американское. Вообще слово pastry переводится как общий термин (выпечка), когда Вы не совсем уверены, как называется то или иное блюдо: I ate some really good pastries at the party, I wish I could remember what they were called.
  • biscuit/cookie — печенье. Первое слово британское, второе — американское. Biscuits в америке — это несдобные булки, которые подают на завтрак. Они несладкие, но непременно должны быть горячие и свежие.
  • sweets/candy- конфеты. Опять первое слово употребляется чаще всего в британском (в значении конфеты), а второе — в американском. Candy всегда в единственном числе, нельзя сказать 5 candies, обычно говорят 5 pieces of candy. Sweets допустимо и в американском английском как собирательный термин “сладкое”.

Разобравшись в тонкостях англоязычной сладкой жизни, желаю Вам приятного аппетита!

Общая оценка: 5
Стоимость обучения: От 1000 руб/месяц
Скидки: Бонусы за предоплату
Режим обучения: Онлайн/Офлайн
Бесплатный урок: Предусмотрен
Методика обучения: Самообразование
Онлайн тестирование: Предусмотрено
Литература: Собственная литература школы
Адрес: 308000, г. Белгород, а/я 80, ЕШКО, info@escc.ru
Отзывы: 14
  • Артём: 2018-12-21 17:43:53

    в свободной от работы время не могу сидеть без дела, всё время стараюсь что-то учить и узнавать. подписался на курс программирования для начинающих у ЕШКО, уже 4 месяца по нему работаю - кое-что получается, результатами я доволен. параллельно начал английский учить, пока на уровне "новичка", но дело идёт хорошо - всего за месяц догнал по уровню сына, который в школе учит английский уже полгода, он лучший в своём классе. в общем, годная школа, если ещё выбираете между ней и иной альтернативой - р...

  • Рина: 2018-12-21 17:28:09

    Прошла от этой школы курсы журналистики и с полученными знаниями смогла найти удалённую работу по специальности, так сказать) Теперь, для покорения карьерной лестницы, нужен английский - над выбором школы даже не думала, сразу тут начала искать, что могут мне предложить. Пробные занятия начального и среднего уровня показали, что могу сразу приступать к высокому уровню, так и поступила. На днях получила первые материалы - осваивать вроде удаётся....

  • Фил: 2018-12-21 17:22:36

    Кто планировал заняться самообучением в плане английского языка - сейчас самое время. В школе запустили скидки, довольно ощутимые, с 28 до 15 тысяч да полный курс - это на английский для среднего уровня extra, я этот пакет заказал. Курс для начинающих до этого прошёл, выкладкой и содержанием материала доволен, всё доходчиво, а теперь ещё и гораздо доступнее....

Общая оценка: 5
Стоимость обучения: От 700 р./урок
Скидки: Различные бонусы и скидки
Режим обучения: Skype/Vimbox
Бесплатный урок: Предусмотрен
Методика обучения: Оксфордская
Онлайн тестирование: Предусмотрено
Литература: Онлайн библиотека
Адрес: study@skyeng.ru, skyeng.skype, 8 800 555-45-22
Отзывы: 24
  • надя: 2019-10-06 18:03:33

    Записала ребенка в эту школу, сейчас проходим до конца оплаченных 10 занятий и уходим. Нам не подошло. Ругать систему не за что, думаю, взрослым, которые мотивированные или детям, которые путешествуют, и видят сами, зачем им английский, система подойдет идеально. В нашем же случае эффект вышел такой же, как и от районной школы: статистика более-менее успешная, 5 и 4 стоят в системе, и даже более 10 тем уже пройдено, а ребенок по-прежнему двух слов связать не может. По деньгам конечно очень выгод...

  • марина: 2019-10-03 11:58:57

    школа ориентирована только на получение денег, ничему там не учат, тупое выполнение заданий в виде картинок и тестов, произношение не корректируют, грамматике не учат, толку ноль. не уведомляют о запланированном занятии. ...

  • Марина Грецкая: 2019-07-28 11:45:11

    У меня очень неоднозначное сложилось впечатление o SKyEng после 3 месяцев обучения, но делайте выводы сами. Мне кажется, если у вас intermediate и выше - это не для вас, хотя разговорный клуб можно попробовать. Записала видос: https://youtu.be/ix97gYhzcrc...

Фоксфорд
Общая оценка: 4
Стоимость обучения: От 80 руб\час
Скидки: Бонусы, сезонные скидки
Режим обучения: Онлайн
Бесплатный урок: Предусмотрен
Методика обучения: Определяется курсом/преподавателем
Онлайн тестирование: Не предусмотрено
Отзывы клиентов: (4/5)
Литература: -
Адрес: -
За: 285
Против: 65

Подпишитесь, и вы получите доступ к бонусам от школ и курсов английского языка!

Нашли ошибку?

Если вы нашли ошибку или другую проблему, мы будем благодарны за ваше сообщение!
Есть несколько различных вариантов, как это сделать:

  • Выделите текст с ошибкой, нажмите сочетание клавиш CTRL+ENTER, в открывшемся окне опишите проблему и отправьте нам!
  • Напишите в комментариях ниже о найденной проблеме
  • Воспользуйтесь контакт формой